気の休まるひと時を旬と和でもてなす

素材

お料理

広島・福山でランチなら、
福山駅近くの「板前割烹 なかくし」へ
ぜひお越しください。
旬のもの、地の食材で織り成すお料理は、
どれも店主の想いとこだわりが詰まった品ばかり。
中でも“ランチミ二会席”は、
ぜひ一度はお試しいただきたいメニューです。
上質な和食の会席コースで、
時には贅沢なお昼ご飯の時間をごゆるりとどうぞ。
もちろん、お酒を片手に一品料理も
お楽しみいただけますので、
気軽な普段使いもお待ちしております。

ランチ集合

もっと気軽に会席を楽しんでもらいたい―

店主が目利きした瀬戸内海の魚介や福山の滋味野菜を、
和の逸品へと昇華させた会席コース。
特に「ランチミニ会席」は、
当店が一番おすすめするランチメニューです。
季節感溢れるお料理を、
昼ならではの手頃な価格でご堪能いただけます。

ランチミニ会席
2,700

お品書き

・前菜
・お造り
・揚物
・蒸し物
・椀物
・ご飯物

※価格は全て税込みです。

ある日の献立

※メニューは季節によって変わります。

前菜

前菜

コースの始まりを美しく彩る前菜。
四季折々変わる地元産の食材を使って、
自家製の出汁で優しい味わいに仕上げております。

お造り

お造り

瀬戸内の近海で獲れた新鮮な海の幸。
自然豊かな海で育まれた絶品の鮮魚を、
お造りにしてご提供いたします。

揚物

揚物

サクッと軽快な衣で食材の旨味を閉じ込めました。
器や盛り付けにも趣向を凝らし、
目でも楽しめる一品に仕上げております。

茶碗蒸し

茶碗蒸し

なめらかな口あたりとふくよかな出汁の風味。
和食一筋に技を磨いた店主が
丹精込めてお作りする茶碗蒸しです。

椀物

椀物

和食にとって命とも言える出汁は一から引いております。
自家製出汁の風味が優しく広がる、
当店ならではの味わいをお楽しみください。

季節の会席
3,300
本会席
6,000円~11,000

その時々の季節に応じて厳選する旬の食材を
贅沢に活かした会席コースもございます。
昼から豪華なコースを楽しみたい時、
接待や記念日などの特別なお食事の際に
ぜひご利用ください。

季節で変わる贅沢を

女性限定

ミニすっぽんコース
6,000

女性限定のミニすっぽんコースもいかがでしょうか。 会席メニューにあわせてすっぽんを贅沢に使用したした吸い物と雑炊を一緒にお出しいたします。 コラーゲンたっぷりの大変好評いただいている一品となっておりますのでぜひご堪能ください。

4名様以下で個室指定のご予約の場合は
お一人様別途500円頂戴いたします。
あらかじめご了承ください。

昼から一献これもまた良し

昼から気ままに一杯傾けたい時も、
ぜひご来店くださいませ。
当店では会席コースだけでなく、
昼の時間帯も一品料理をご注文いただけます。
店主厳選の日本酒やワインと合わせて
お好きな料理に舌鼓を打つのも、
なかくしでの楽しみ方の一つです。

シーン

お料理

思い思いのなかくしをお楽しみください。

夜のお品書き

仕出し・手土産

店内ご案内

floormap

Googleインドアビュー

個 室

  • 店内テーブル個室
  • 店内座敷個室
  • 店内テーブル個室
  • 店内テーブル個室

カウンター

カウンター

お一人様からご会食、接待、ご宴会まで、お客様の用途に合うお席をご用意いたします。
どうぞ気軽にお申し付けください。

お席などよくある質問はこちら

最上部へ